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中国烹饪大师肖成和--收徒仪式在重庆市永川区聚华宴大酒楼隆重举行

来源:本站原创 编辑:点击新重庆 时间:2017-12-20

中国烹饪大师肖成和先生--收徒仪式在重庆市永川区聚华宴大酒楼隆重举行

点击新重庆12月19日(廖长伟)12月18日中国烹饪大师肖成和先生“收徒仪式”在重庆市永川聚华宴大酒楼隆重举行,肖成和先生喜获34名弟子。



出席本次收徒仪式的有,重庆南岸区烹饪协会会长刘俊能、重庆酒店协会秘书长周忠翔、中国烹饪大师郑强、南坪荷叶豆花创始人祝会胜、永川区餐饮商会名誉会长郭时德、中国烹饪高级技师高德坤、范朝利、区餐饮前辈董成福,以及
永川区烹饪协会常务副会长凌泽文,与众多餐饮名店总经理、总厨等,共同见证了这次收徒仪式。



肖成和先生进入餐饮行业三十多年来,勤奋努力,尊师重教,吃苦耐劳,这次收徒,旨在更好把他学到厨艺厨德,传授给徒弟们,为发扬中国餐饮文化尽自己绵薄之力。


接受弟子的礼仪


徒弟们精神饱满


中国烹饪大师 南岸区烹饪协会刘俊伦会长到场祝贺


重庆酒店协会秘书长周忠翔到场祝贺



永川餐饮前辈精彩发言


永川区烹饪协会常务副会长凌泽文发言祝贺



中国烹饪大师郑强(左)南坪荷叶豆花创始人祝会胜(右)到场祝贺



永川区餐饮前辈到场见证


收徒仪式现场


肖成和先生,重庆永川区人,一九六四生,本人从事厨师行业三十多年,中国烹饪大师,高级技师,公共营养师,中国烹饪艺术大师,特一级厨师,还独创了红烧肉、鲜椒豆豉鲫鱼、鱼香荷包蛋、养身鲜鲍、手撕排骨、药膳野鸡煲、龙珠豆腐。

二O一二年参加永川区技能大赛获得三等奖;二O一四年参加永川区雕刻,作品(鸟语花香)获三等奖;二O一四下年在重庆南岸区刀工比赛获得优秀奖;二O一五年在重庆参加好餐饮技能大赛,作品(孔雀迎宾)获得特金奖;

二O一六年获得厨知道杯鱼头王称号;二O一六年十二月二十日在成都参全国比赛,作品红烧肉扣鲜鲍、鱼香荷包蛋获得金奖。二O一七年六月一号在綦江区,重庆总工会十三区比赛豉椒鲫鱼,鱼香肉丝获得个人赛优秀奖。

二O一七年六月六号,在宜宾全国比赛,养身鲜鲍获得个人赛亚军,获得金厨奖。二O一七年六月二十号,参加永川区弟九届族游技能大赛,永川茶竹秀芽鸡,获得三等奖,二O一七年在西安参加全国比赛获得厨王奖,

二O一七年,十一月十一号,在重庆参加调味师大赛,获得艺术大师奖。现任重庆永川区烹饪协会会长,重庆名厨分会会长,在川龙大酒店任行政总厨。



责任编辑:久 禾
 

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